10月11日，首届中国养生美食文化节新闻发布会在青岛召开。会上宣布10月27~28日，由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节将在青岛平度开幕。
   本届养生美食文化节以 “好客山东·食在平度”为主题。为期两天的美食文化节主要包括开幕式、闭幕式，“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛、 “食在平度”首届地标农产品交易会、 “食在平度”中国二十四节气与养生美食高峰论坛 “三大板块”。
   据了解，为创建中国养生美食文化之乡，平度市出台相关扶持政策；邀请山东鲁菜研究开发推广中心组织国家和省级有关专家学者共同编制了 《山东省平度市美食养生标准》，这也是山东省第一个美食养生标准；此外，平度还启动了中华餐饮名店、山东省餐饮名店创建工作，在餐饮行业启动了酒店4D标准化管理创建工程，建立了烹饪人才培训基地，美食食材生产基地，让养生美食产业有了孵化器。另外，平度市还开展了平度好食材评选、 “食在平度”美食手绘图谱编制、美食商品、美食专业村打造，助力创建工作。 （肖相波 张德杰 孙京信）