图为黑龙江摇篮乳业公司常务副总经理李佳君签署诚信宣言。
“现在进入摇篮乳业公司网站,会在醒目位置看到 ‘摇篮乳业可信赖质量保障体系’专栏,通过专栏可以对我们的产品进行质量追溯查询。我们始终注重从源头抓起保障质量安全,公司严格按照食品企业诚信体系建设内容积极推进落实,目前已基本建立起诚信管理体系,为食品安全提供了有力保障。”近日,黑龙江摇篮乳业股份有限公司常务副总经理李佳君,在 “全国婴幼儿配方乳粉企业诚信管理体系建设启动会”上表示。
据了解,摇篮公司作为工信部食品企业诚信体系建设的首批试点企业,为了深入推进公司诚信体系建设,着力营造浓厚的诚信氛围,根据工信部 《食品工业企业诚信管理体系建立及实施要求》,结合自身实际,制定了 《诚信手册》及相关配套文件规定,在公司全面推进落实。经过一年多的贯彻实施,目前摇篮已基本全面落实了诚信体系建设内容,并将通过诚信管理体系建设认证。
对于食品企业来说,讲诚信的基本表现就是确保食品质量安全,而对于乳制品企业来说,确保产品质量安全,关键是抓好源头,抓好基地建设。而这恰恰是摇篮的优势所在。
自成立伊始,摇篮就树立了诚信经营理念,首先就表现在狠抓源头基地建设、对生产基地的精心选择上。众所周知,生产基地的环境直接影响着奶源的质量。因此,摇篮不惜成本,精选奶源地址,旗下四个生产基地均选在北纬45°国际公认的最佳奶源带上。那里日照充足、空气清新、远离喧嚣,是天然 “氧吧”、牧养奶牛的天堂,很适合澳洲荷斯坦奶牛的生长。
“摇篮乳业从成立之初把厂址基地选在没有铁路运输、中俄交接的黑龙江畔,方圆几百里无工业区。虽然长途运输极大地增加了公司成本,但却保证了优质的奶源和无污染的生产环境,能为消费者提供最好的安全放心产品,我们觉得非常值得。”李佳君如是说。
对牧场同样执行标准化管理,同样是摇篮诚信经营的体现。摇篮成立之初便确定了奶源的建设原则:建立自管牧场,坚决杜绝中间商奶源。从奶牛的繁育、饲养、榨乳、降温储存等每个环节均推行标准化牧场管理,这种特有的奶源管理模式,从源头上保证了鲜奶的安全和质量。
摇篮公司坚持诚信经营还体现在对产品质量的精益求精上。公司紧紧围绕 “精、韧、诚、高”的方针,率先在国内乳业首家完成 ISO9001、HACCP、GMP、ISO14000、OHS18001五标体系的整合认证,对原材料、加工、包装、贮存直至销售等全过程进行监控,保证了产品的安全、优质。 “什么是好的婴幼儿奶粉,在摇篮公司是从三个方面定义的,第一是营养,第二是安全,第三是质量。营养上,主要是从配方上来讲,摇篮乳业始终致力于从量和质上来最大程度模拟母乳设计产品配方。安全上,摇篮通过对生产全过程的一系列质量安全控制体系建设,在每个生产基地均设立控制点120个,通过配套控制标准126个、作业流程157个等措施,使生产全过程可量化、可检查、可考核,时时处于可控状态。质量上,摇篮坚持把每个质量参数落实到每个员工身上,形成 ‘确保质量人人有责’的浓厚氛围。”摇篮公司相关人员表示。
与消费者建立良好的互信关系,是摇篮落实诚信经营理念的另一体现。多年来,摇篮人坚持以市场为导向,以顾客为上帝,不打价格战,把摇篮发展成为产品覆盖全国23个省170余个市、自治区的大型乳品企业。为更好地服务大众,摇篮公司在全国范围设立了三级服务机构,建立了一整套与消费者互动的诚信服务,以先进的CRM客户管理软件为平台,建立了500人的客户服务团队,对摇篮的消费者进行1对1的 “保姆式”服务和专业辅导。此外,公司还建立了摇篮VIP客户档案,以更多的优惠回馈支持、信任摇篮的消费者。
摇篮公司董事长万春临表示,未来摇篮将继续坚持走诚信经营的道路,继续以服务承载诚信,以诚信创品牌,以质量赢市场!(郑文)