市场 传真 第十四届中国绿博会在南昌举办
■ 中国工业报 金国军 12月24日上午,以 “助力双循环,畅通消费链”为主题的第十四届中国绿色食品博览会 (12月24~27日,以下简称绿博会)在南昌举办。 本届绿博会共设置展出面积4万平方米,参展商2000余家。展品涵盖国内外优质绿色食品、地方特色农产品、地理标志产品、食品加工等系列产品。其中,南昌八个县区代表团特装展位面积达到1413平方米,参展企业近100余家。 活动启幕之后,还举行了中国绿色产业发展高峰论坛和中国绿色食品流通创新论坛等专题会议,邀请绿色产业有关专家和企业,就绿色食品产业、可持续发展等主题,作了主旨演讲,交流思想,分享经验,共同促进绿色经济高质量发展。 下午,还举办了京喜农场汇聚力量·助力乡村振兴 、2021中国绿色食品流通创新论坛、千城万店商超订单对接会等专题活动。 预计连锁企业采购需求量超过3亿元,线上平台和交易预计订货额将超过5亿元,集团集采中心将突破2亿元。 本届绿博会吸引了贵州、福建、宁夏、辽宁、重庆、内蒙古、西藏、广州、深圳、成都、长沙、晋城、呼和浩特等13个省市代表团前来参展,展示的产品皆是独具当地特色文化的产品。 如,福矛窖酒、内蒙古牛肉干、拉萨青稞麦片、连翘叶茶、山西相府蜜酒、卓资熏鸡、晋城桑叶茶、西藏人参果、宁夏枸杞等。 传茶科技将建智能茶饮机智造量产工厂 ■ 中国工业报 邓文龙 “把个性化的中国茶,用工业化、数字化手段展现”……为推进做好茶文化、茶产业、茶科技大文章,首届中国(福州)茶生活博览会日前在福州海峡国际会展中心举办。 当天领导巡馆时,福建省委常委、副省长郭宁宁被传茶智能茶饮机吸引住,拿起自己手机亲自下单体验,点了杯仙岳大红袍茶饮。品尝了智能茶饮机冲泡的仙岳大红袍茶饮后,她高兴地点赞道: “大红袍天下第一,是中国有福茶、百姓放心茶”! 据悉,这款传茶茶饮机具有人工智能深度学习高级茶艺师冲泡逻辑,智能识别茶叶并还原完美茶汤,智慧屏精准投放、大数据推送偏好茶饮等功能。 据悉,本次博览会上,福茶网与传茶科技联合推出的便携冲泡产品—茶泡泡 (茶胶囊),赢得了众多参展人员和观展者的一致追捧,成为展会上的新晋网红。目前传茶科技与云岭华韵、元泰茶叶、供销福茶、春伦茶叶、仙岳茶叶等10多家茶企合作定制标准茶泡泡。 传茶科技公司将投入2亿元,建设年产20万台的智能茶饮机智造量产工厂、年产2亿颗茶泡泡的封装中心、国家级茶产品检测中心、中科院人工智能AI实验室和科技茶产业大数据中心,汇聚茶资源,管控茶品质,做优茶品牌,挖掘茶文化助力科技茶快速腾飞。 国内首个青少年儿童食品营养标准将制定 日前,中国青少年儿童健康安全食品管理委员会正式启动了首个青少年儿童食品营养标准的制定。 新推出的标准将根据青少年儿童的年龄,划分为0到6岁,6岁到13岁,13岁到18岁几个阶段,增加并侧重于食品的蛋白质含量、摄糖、摄盐的克重等等,为青少年儿童的健康安全保驾护航。标准将从安全营养成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7个方面来规范青少年儿童健康安全食品的具体要求,让青少年儿童食品安全有规可依。 该管委会还将与协和医院以及相关部门科研院所的专家推出 《青少年儿童健康安全食品》营养健康系列教科书,从学校、社区、基层着手用心筑牢食品安全健康屏障。 中国青少年儿童健康安全食品管理委员会执行主任许钧介绍 ,一年来,管委会联合多部门联建了青少年安全食品大数据应用和溯源体系。中国青少年儿童健康安全食品管理委员会联合公安部所属的中国安全防范产品行业协会、中国检验认证集团、中健平安认证中心等单位协作建设大数据追溯采集中心、食品安全检测中心、食品安全认证中心、溯源防伪标识制作中心以及新闻媒体宣传中心,构建了青少年儿童安全食品大数据平台应用体系及安全标准的溯源体系。 (熙 雯)
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