巴山土鸡肉产品质量地方标准出炉
稿件来源:本报讯
近日,四川省巴中市召开了巴山土鸡肉产品质量区域性地方标准初审会。业内专家认为,该标准的出炉填补了自2010年发布实施的巴山土鸡养殖规程后巴山土鸡肉技术标准的空白,并有效提升巴山土鸡产品的质量水平,促进巴山土鸡产业升级,推动地方经济增长。 巴山土鸡产业是我市农民增收致富的主导产业之一,但由于缺乏可行性标准,执法部门缺少打击假冒伪劣产品的执法依据,市场上不法商贩以次充好、以假充真现象严重。巴山土鸡系列地方标准的草拟,是巴中市质量兴市和实施名牌战略的重要举措。截至2010年末,巴山土鸡的存栏量达571.8万只,活鸡销量突破222.6万只,年产值达4.3亿元,餐饮业产值达1.8亿元。 (汪揉)
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