春节、元宵节刚过，有关保健品食品的投诉便不断涌出。中国消费者协会相关人士表示，每逢节庆，各类用于送礼的保健食品都会供销两旺。而市场上很多保健品质量良莠不齐，甚至有的虽然号称是保健品但并未取得国家认可的保健品认证。针对保健食品市场存在的问题，中国消费者协会与中国保健协会联合制定了一本 《保健食品消费指引》 (简称 《指引》)。这将有助于规范保健品市场秩序，为消费者正确选择保健食品提供指导参考。
辨清 “健字号”标识是关键
   《指引》中规定，保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。
   《指引》提示消费者在选购保健食品时，一定要认准国家食品药品监督管理局的批准标识，包括 “蓝帽子图样”的 “健字号”标志和批准文号。批准文号以2003年为界限，分两种：
   一是，2003年7月以前批准的，国产保健食品是：卫食健字 (年份)第××××号；进口保健食品是：卫进食健字 (年份)第××××号、卫食健进字 (年份)第××××号。
   二是，2003年7月以后批准的，国产保健食品是：国食健字G(年份)××××号；进口保健食品是：国食健字J(年份)××××号。
目前保健品功能仅限27项
   根据国家食品药品监督管理局 《关于实施 〈保健食品注册管理办法 (试行)〉有关问题的通知》 (国食药监注 [2005]281号)中规定：保健食品目前可以申报的保健功能共计27项，消费者选择保健食品时，要充分了解保健食品的功能，合理消费。
   27项保健功能包括：增强免疫力功能、辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、抗氧化功能、辅助改善记忆功能、缓解视疲劳功能、促进排铅功能、清咽功能、辅助降血压功能、改善睡眠功能、促进泌乳功能、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力功能、对辐射危害有辅助保护功能、减肥功能、改善生长发育功能、增加骨密度功能、改善营养性贫血、对化学肝损伤有辅助保护功能、祛痤疮功能、祛黄褐斑功能、改善皮肤水分功能、改善皮肤油分功能、调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。
   业内专家称，至于很多保健品厂家在广告中宣称的，可以对一些疾病有显著疗效的说法，都是违规的。消费者食用保健食品时，不能只听信商家的广告，而是要首先了解自身身体状况，看是否需要该产品提供的保健功能，同时要仔细了解注意事项，严格按照食用方法和食用量食用，并注意观察自身身体的相关变化情况，合理安排食用的周期，必要时应咨询相关专业人士。
   因此，新发布的 《指引》中特别提出，消费者在保健食品消费过程中，一定要注意索取并妥善保留购物发票 (凭证)，以便自身消费权益受到损害时，有维权的凭据，要善于参与监督、识别假冒伪劣、虚假宣传的保健食品，并主动与消费维权组织联系，维护自身合法权益的同时，也努力营造和谐的保健食品市场环境。
呼吁出台保健食品广告审查办法
   《指引》中还规定，任何食品，无论是国产还是进口的食品或健康食品，宣称宣传疾病预防、治疗功能，或未经批准就宣称宣传其具有保健功能的行为，均违反 《中华人民共和国食品安全法》中第四十八条和第五十一条的相关规定。
   事实上，在保健食品在广告中，非法、违规宣传的情况比较多。不仅是夸大食用疗效，而且捏造健字号标识。就在上个月，中国保健协会市场工作委员会的广告监测中发现，一款名为 “华唐世家蜂胶”的产品在报纸媒体上刊登的广告前后用了3个批号，一个是国食健字G20080312，而在此前曾使用国食健字G20050028、国食健字G20050300等产品批号。
   而细心的人可以通过国家药监局官方网站核查， “华唐世家蜂胶”并未与 “国食健字G20050028”和 “国食健字G20050300”有关，这两个健字号分别属于分别属于山东企业生产的 “金奥力牌蜂胶胶囊”以及西安斯强保健品有限公司的 “斯强牌蜂胶胶囊”。
   据国家工商部门相关负责人介绍，保健食品广告的违法行为主要有以下几种表现形式：未经审批擅自发布；虽然经过审批，但严重篡改审批内容，比如夸大、虚构、不科学地表示功效，或者出现专家、患者的形象；广告中出现医疗术语，令消费者误认为该保健食品具有与药品类似的疗效。
   因此，针对保健食品市场的现状，有关部门应尽快考虑出台专门针对保健食品广告的审查办法，以净化保健品市场。（琴 文）