■ 罗 金
“2021红西凤上市两周年纪念暨五星红西凤新品发布会”近日在宝鸡举行。国务院首批特殊津贴专家、西北大学中国文明史研究院院长、著名历史小说 《大秦帝国》作者孙皓晖,陕西师范大学历史文化学院教授、博士生导师、 《百家讲坛》主讲人于赓哲,西凤集团公司党委书记、董事长,股份公司董事长张正,西凤股份公司副董事长、总经理,国家首席酿酒大师、首席品酒大师贾智勇等参加了会议。
会上,西凤股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花宣布,五星红西凤作为西凤酒的超高端战略产品,市场定价3980元/瓶,同时表示对于五星红西凤上市后的发展战略规划将从以下几个方面推进:一是将采用三个 “1”的整体投放策略,二是将采用 “优选+专卖”的市场运营模式,三是将导入并严格实施产品配额制,四是将每年上调开票价格,五是将以超高端消费者培育为核心。
贾智勇表示,五星红西凤在完美继承红西凤品质标准的基础上实现了再次升级,按照 “五星标准、三大升级、老上加老”的原则,选用20年的老酒作为基酒,辅以30年以上海龄的国宝级文物老酒海进行存储,采用16998工艺,最后经过398次升级后的配方勾调而成,酒体清亮透明,闻香优雅细腻,陈酒香味明显。相信五星红西凤一定能带领西凤品牌加速释放品牌势能,成为消费者体验中国超高端白酒的品质之选。
孙皓晖表示,酒是中华文明的有机构成部分,有着独特的地位,希望有着周人之厚、秦风之烈的西凤酒建立独特的定位,保持永恒的魅力,向社会大众做好品牌宣传,赢得更加辉煌的荣誉。
于赓哲教授从穆公赐酒、唐代榷酒、苏轼咏酒、明清烧坊等方面讲述了西凤酒悠久的历史文化,同时对西凤酒的发展提出了思考。
本次发布会圆满成功,标志着西凤酒 “全国化、高端化”进入了发展新阶段。西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正表示,红西凤市场布局的完善,是真正意义上 “老名酒的时代回归”,是凤香型白酒千年传承下的厚积薄发,是消费升级带来的高质量发展市场诉求,也是消费者对老名酒企业品牌、品质以及文化认可的共识。随着名酒时代的逐渐复苏,五星红西凤将与红西凤一并,共同向消费者诠释凤香品质、解读西凤品牌价值,助推西凤酒重归名酒第一阵营。