观察 垃圾分类百亿市场 设计界亦有可为
■ 中国工业报记者 高明静 7月1日 《上海市生活垃圾管理条例》正式实施,上海垃圾分类进入 “强制时代”。而目前全国生活垃圾分类工作也由点到面逐步推开,北京、广州、深圳等46个重点城市也已相继启动制定相关地方法规。 “对于垃圾分类,设计师竟让这一领域有如此大的空白。”一位业内资深设计师在朋友圈感叹道。的确,目前国内市面上针对生活垃圾分类而设计的产品屈指可数,大多垃圾桶的设计只是停留在一键更换垃圾袋、智能感应开盖这一层级,对于更高层级的垃圾分类处理还少有涉及。 就拿厨余垃圾处理来说,厨余垃圾占生活垃圾的比例近60%,在部分垃圾分类做的较好的发达国家,厨余垃圾处理器十分普及。它可以让剩饭剩菜、细小骨头等厨余垃圾通过破碎处理直接排至下水道,这不仅可以较少厨余垃圾因变质而产生的恶臭,还能避免剩饭汤水污染垃圾箱,十分环保卫生。 也正是这一厨余垃圾处理 “利器”似乎拯救了因垃圾分类而焦虑的上海人民。根据天猫销量的相关数据显示,厨余垃圾处理器在天猫7天内的销量同比增长350%以上,俨然成为新的网红产品。 然而,在国外盛行的厨余垃圾处理器是否真的适用于中国? 清华大学环境学院教授蒋建国表示,厨余垃圾被粉碎后并不是液体,久而久之会沉淀在管道内。加上中国的饮食种类丰富,高含油、高含盐、剩余菜量大,排水系统也与美国日本不同,若将所有的餐厨垃圾随下水管道处理,很容易造成污水管道的超负荷承载,对后端的市政网管造成影响。 上海市绿化和市容管理局相关负责人说: “许多城市的污水管网属于是雨污混接,如果将厨余垃圾经过处理器处理后直接排放至下水管道,可能会直接污染河道与海洋。”他表示,上海市雨污混改工程预计在2020年才能完工,现阶段使用市面上的厨余垃圾处理器十分不合适。 一面是来自垃圾分类处理市民的焦虑,一面是市政管网的超负荷,现阶段厨余垃圾如何更高效地处理,如何设计出适合中国国情的垃圾处理产品?这其中蕴含着巨大的市场,也是现阶段社会给设计师提出的挑战。 有数据显示,随着国家对垃圾分类制度的深入推进以及市场的发展,预计到2022年,46个试点城市垃圾分类市场规模将达180亿,远期市场份额估计将突破600亿元。 可以看到,除了前端的垃圾分类,在产业链后端的垃圾转运、高技术含量的垃圾处理环节同样有较大的市场空缺。 作为深入触及全产业链各个环节的工业设计来说,在垃圾分类、收集、运输、处理设备的开发设计、工艺流程的再造等方面都大有可为。工业设计师们也应在这一关键时刻,肩负起绿色设计、以人为本的社会责任,走在垃圾分类处理和维护地球可持续发展的前列。
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